Gastronomía viajera: De Pintxos en San Sebastián
Retomamos nuestra sección noticias con un artículo para los amantes de la gastronomía , en esta ocasión no nos movemos de España porque nos vamos al norte para degustar, de momento con la imaginación, una de las cocinas mejor valoradas del territorio nacional. Nos vamos de pintxos por San Sebastián. ¿Sabías que el País Vasco en la comunidad con más estrellas Michelín?. No es entonces por casualidad que sea ta apreciada esta cocina que nosotros aún estamos por descubrir. A diferencia del resto de la península los pintxos son el nombre común para designar lo que muchos conocemos como tapas y que tomamos de igual forma para ir de vinos o cañas o como previo antes de la comida. Como no podía ser de otra manera el mar está muy presente en la gastronomía vasca con una materia prima de calidad que va desde las anchoas o vieiras hasta el centollo o el bogavante. No es necesario sentarse a la mesa para degustar estas delicias ya que es posible degustarlas si te animas a salir de