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Mostrando entradas de octubre, 2013

Mesón del Cerrato en Tariego (Palencia)

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Hablar de gastronomía tradicional en Palencia es hablar del "Mesón del Cerrato". Su propietario, ÁngelGonzález, lleva desde 1977 entre fogones en una pequeña localidad llamada Tariego y aquel primer espacio que empezó para disfrutar de la cocina castellana con familiares y amigos hoy se ha convertido en todo un referente en  la provincia y fuera de ella. Vamos a descubrir porqué tanta gente se acerca hasta aquí hablaremos con la familia, probaremos algunos de sus mejores platos y descubriremos... alguna que otra sorpresa. ¿Me acompañas?
Para llegar nos vamos hacia el sur de Palencia por la Av. Madrid, pasados unos minutos debemos cruzar la A-67 y la A-62 por la Avenida Benito Lewin en dirección a Venta de Baños. Tras atravesar esta localidad nos dirigiremos hacia Tariego de Cerrato por la Ctra. Esguevillas. El trayecto completo no debería suponerte más de 20 minutos ya que hablamos de unos 15 kilómetros aproximadamente.





La Posada de las Casitas en Ampudia (Palencia)

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25 minutos he necesitado para empezar a escribir estas líneas. No es fácil expresar con palabras lo que otras personas quieren transmitir, sobre todo cuando lo que hay que transmitir es un sueño. ¿Quién no desea que sus sueños se conviertan en realidad? Pues bien, el relato de hoy narra la historia de una pareja que un día llegó a Ampudia, un pequeño pueblo de la provincia de Palencia para ver nacer un proyecto llamado las Casitas de Papel y que hace tan solo unos meses vuelven a estar de enhorabuena ya que han visto nacer un segundo proyecto llamado la Posada de las Casitas.
Ampudia se encuentra situado a unos 35 kilómetros al suroeste de Palencia, muy cerca de Valladolid de la que se encuentra a 40 kilómetros. Este pequeño pueblo cuenta con joyas arquitectónicas como el Castillo de Ampudia, la Colegiata de San Miguel o los antiguos soportales en el centro de la localidad. Pero de ello os hablaré más tarde, ahora es el turno de que descubráis otra joya que seguro os va a sorprender.

Descubriendo Palencia

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¿Me acompañáis en este viaje por Tierra de Campos?. Nos ponemos en ruta para descubrir los encantos de la provincia de Palencia a través de su capital y sus pueblos impregnados de historia y de arte prerrománico. Te presentamos un vídeo resumen de nuestro paso por estas tierras donde hemos disfrutado del turismo rural en sus posadas y molinos rehabilitados, al mismo tiempo hemos tenido la oportunidad de pasear entre viñedos y probar los excelentes vinos de la región y todo esto ha ido acompañado por la mejor gastronomía palentina a través de sus mesones y restaurantes.
Agradecemos la perfecta organización por parte de Chelo y Ana (USU Hoteles & Restaurantes), la participación de la Oficina de Turismo de Palencia y Enoturismo de Palencia en redes sociales así como la financiación de este proyecto por parte de la Diputación de Palencia. Sin todo esto no hubiera sido posible esta experiencia tal y como la hemos vivido.



Aquí tienes nuestro primer vídeo que antecede a una serie de art…

Albarracín en 16 fotografías

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He de deciros que no ha sido nada fácil hacer una selección de fotos sobre una ciudad como Albarracín. Si ya la conocéis seguro que sabéis de lo que hablo y si no es así os comento que es una de esas ciudades en la que la cámara no para ni un instante ya que, en cada rincón, encuentras un buen motivo para pulsar el botón. Aún así he asumido el reto esperando que esta galería os resulte inspiradora y sea una buena muestra para que la visitéis. Te invito a que conozcas Albarracín en 16 fotografías.
Un viaje a Albarracín puede ser una gran experiencia, ¿por qué digo esto? porque está rodeada de paisajes naturales extraordinarios. Los Montes Universales, el Paraje Protegido de los Pinares de Rodeno o la sierra que recibe su nombre son espacios por los que merece la pena disfrutar del trayecto. Declarada Monumento Natural y Bien de Interés Cultural no es de extrañar que esté en vías de alcanzar la calidad de Patrimonio de la Humanidad (UNESCO) ya que alberga infinidad de muestras de difer…

Mis 10 fotos de insectos favoritos

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Muchas veces, cuando viajamos, no nos damos cuenta de ese pequeño mundo que tenemos bajo nuestros pies. He de confesar que mi caso es algo diferente, soy un viajero curioso y soy de los que persigue una mariposa hasta conseguir una foto medianamente decente. Por eso hoy quiero presentaros este artículo, una breve recopilación con mis 10 fotos favoritas de insectos, algunas incluidas aquí por tener buena calidad y algunas simplemente porque el insecto en cuestión me resulta fascinante.
Algunos de los que os voy a presentar son "tipical spanish" y otros de mis viajes por Europa y Asia. En cualquier caso creo que es un artículo que ya hace tiempo les debía a estos "bichitos" por estar siempre presentes en cada uno de nuestros viajes, algunos en su entorno y otros, en alguna ocasión, debajo de las sábanas, en el techo o en la ducha. 
El primero que os voy a presentar viene de Tailandia, no será el único insecto que veréis aquí de este país y es que la diminuta fauna q…

Bronchales: "Balcón de España en Teruel"

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Nos encontramos en la Sierra de Albarracín, subimos hasta los 1670 metros de altitud para llegar a Bronchales, una localidad que, como bien anuncia su cartel de entrada, es Balcón de España ya que cuenta con unas excelentes vistas de esta parte de la provincia de Teruel. Voy a contaros las razones por las que Bronchales debería estar incluída dentro de vuestro itinerario si os encontráis en el sur de Aragón.
Este pequeño pueblo está situado en un entorno privilegiado, rodeado de extensos pinares donde puedes realizar numerosas rutas de senderismo como la ruta que te lleva a Sierra Alta llegando a los 1.800 metros de altura y donde se pueden contemplar unas vistas espectaculares



Como os comentaba, entramos a la localidad y encontramos un cartel que anuncia acertádamente "Balcón de España". No tardamos mucho en descubrirlo, tan solo nos hicieron falta 5 días por la zona para confirmar tal afirmación. Hoy podemos decir que es un hecho totalmente cierto.

5 ideas para tu viaje a la Isla de El Hierro

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Muchos son los motivos que impulsan al viajero a visitar la pequeña y joven Isla del Hierro, a nosotros realmente nos sobra con su increíble y peculiar entorno natural repleto de preciosos paisajes que dejan a uno sin habla. Los amantes de la naturaleza y los deportes al aire libre como el senderismo o el submarinismo encuentran en este lugar todo lo que necesitan para vivir grandes experiencias. Acompáñanos en este paseo y te daremos 5 ideas para tu viaje a la Isla del Hierro.
Declarada Reserva de la Biosfera en el año 2.000 es una la isla volcánica activa como así se ha demostrado en los últimos años, tiene poco más de un millón de años de vida y esto significa que es la isla más joven de todo el archipiélago. Hemos tenido la suerte de visitarla y realmente es una isla que impresiona. No voy a hacerte esperar más, voy a contarte porqué.